Couteau de Chef 4585 23cm de la gamme Grand Prix de Wüsthof.
- Pour hacher et couper la viande, le poisson, les fruits et légumes. Le couteau à tout faire de la cuisine.
- En acier forgé, monobloc – avec mitre et platine traversante.
- Équilibrage optimal pour travailler sans peiner.
- Attention: les couteaux de chef sont très minces au niveau du fil de la lame. Il ne faut surtout pas les utiliser pour hacher, mais seulement pour couper.
En vente chez Les Couteliers Basques à Bidart.