Le pelage est une opération délicate qui intervient après les passages au four et l’écorçage … C’est une étape indispensable à l’élaboration et à la finition du rare et noble néflier afin qu’il puisse une fois la patine donnée devenir Makila, authentique baton de marche ancré dans les traditions du Pays Basque …
Mizpira le couteau basque… chacune de ses courbures vous parle d’une histoire, de cette histoire d’amour entre le néflier, le temps et l’homme …
