J-2 avant Noël ! C’est vraiment la dernière ligne droite pour finir vos achats de Noël. Plus beaucoup de temps, alors on mise sur une valeur sûre pour les fêtes de fin d’année : le chocolat ! Aujourd’hui, c’est une véritable institution du Pays Basque que l’on vous présente, la chocolaterie Henriet !
Aujourd’hui nous vous présentons Lorea, la marque de bijoux basques, créée par Catherine Ithurbide.
Petite fille de joaillier, elle a toujours été passionnée par ce métier. Après des études en gemmologie, au sein d’un institut de renom aux Etats-Unis, elle fait ses armes en tant que chef d’atelier chez différents créateurs de bijoux haut de gamme.
Forte de ses expériences, Catherine Ithurbide se lance dans la création de sa marque Lorea. Passionnée par le Pays Basque et sa culture, elle décide de les placer au centre de ses créations. Et donc de réinventer la façon de porter la croix basque et la déclinant de manière à créer des bijoux chics et tendances. C’est au cœur de la cité médievale de Saint Jean Pied de Port, ville riche d’histoires et de traditions, que Catherine dessine et crée ses bijoux en or et argent dans son atelier.
Sous ses mains d’orfèvre, plusieurs collections voient le jour : Argia, Alaia, Numa ou encore Nahia. La créatrice propose des bijoux pour femmes, mais également des bijoux pour hommes et enfants avec des collections dédiées aux besoins en bijoux pour différents événements familiaux, naissances, baptêmes, communions ou encore anniversaires.
Vous pouvez retrouver ses créations dans les boutiques Lorea à Saint Jean Pied de Port et Bayonne :
Mais également en ligne ici.
Nous vous proposons aujourd’hui de remporter une Bague Zilarra en Argent Lauburu Réglable d’une valeur de 90€.
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Le béret, symbole français par excellence, est né au cœur des Pyrénées. Porté depuis des décennies par les bergers du Béarn, cet accessoire de caractère est toujours confectionné dans le Sud-Ouest par la Maison Laulhère qui détient un savoir-faire ancestral.
Aujourd’hui c’est Monsieur Txokola, artisan chocolatier à Bayonne, qui est à l’honneur !
Monsieur Txokola, c’est avant tout l’histoire de deux passionnés : Ronan Lagadec et Cyril Pouil, partageant leurs savoir-faire et cumulant à eux deux près de 30 d’expérience en tant que maîtres chocolatiers. C’est en 2017 qu’ils ouvrent leur atelier-boutique à Bayonne, capitale du chocolat et deviennent l’un des seuls chocolatiers français à transformer entièrement la fève en chocolat. Ils sélectionnent donc les meilleures fèves provenant de 3 continents, Amérique latine, Afrique et Océanie, qu’ils transforment d’abord en cacao puis en chocolat. Une visite dans leur atelier-boutique vous fera voyager, et vous pourrez observer à travers leurs baies vitrées les différentes phases de leur production et découvrir leur savoir-faire unique.
Pour plus de détails concernant la fabrication, rendez-vous ici.
Monsieur Txokola nous présente une nouveauté, et pas des moindres, le jus de cacao ! Mais qu’est-ce que le jus de cacao ? Celui-ci est fait à partir du mucilage : l’épaisse pulpe blanche qui entourent les fèves de cacao dans la cabosse. En la pressant, on obtient un délicieux jus naturellement sucré, aux notes fruitées et acidulées : lychee, citron, fruits exotiques. Délicieux !
Retrouvez également les produits phares du moment : les tablettes aux éclats et noix du Périgord ainsi que la pâte à tartiner aux noix du Périgord.
Afin de découvrir toute la gamme de produits rendez-vous dans la boutique 11 rue Jacques Lafitte à Bayonne ou directement sur le site internet de Monsieur Txokola.
Monsieur Txokola vous fait gagner un assortiment de ses meilleures gourmandises :
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Voici une petite sélection bien de chez nous, juste pour vous! Une sélection locale pour éviter les délais de livraison 🙂
Aujourd’hui, on s’arrête chez Le Marquier, fabricant de Planchas, Barbecues et accessoires de cheminée origine France certifiée qui vous réserve une grosse surprise en cette veille de Noël ! 🙂
Installés depuis 1946 à Bayonne, les Perles Simon & Simon se transportent au pied de la Rhune…
C’est bientôt la fête des mères ! 
Vous n’avez pas encore trouvé LE cadeau parfait pour faire plaisir à votre maman ? Pas de panique ! Voici une sélection d’idées cadeaux 100 % basque qui la combleront à coup sûr ! 
Urre Gorria se lance dans une nouvelle aventure et font appel à vos contributions pour créer l’atelier de vos futurs délices !